Populäre Bücher
2026
Traum vom Haus. Zur ästhetischen Krise des Bauens (Reclam, Stuttgart)
2012
Vom Aussteigen & Ankommen (Goldmann, München; Erstausgabe: Riemann 2010; 5. Aufl. 2020)
>>> Drei Monate bei zwölf Aussteiger(gruppe)n. Manche suchen Nachhaltigkeit, andere Gemeinschaft, andere Gott. Ein Erlebnis, mit Begeisterungen und Irritationen.
,,Grossarths Verdienst ist es, denen zuzuhören, denen sonst keiner zuhört, erst Recht kein Wirtschaftsredakteur der FAZ." Tobias Becker, Spiegel Online
,,Es gehört schon was dazu, seine Exkremente an die Hühner zu verfüttern und dann deren Eier zu essen. Jan Grossarths Skrupel vor Eiern zieht sich durch das ganze Buch. [...] Ein Mainstreammensch öffnet sich in Grossarths Reportage den Gruppen und Individuen, die gegen den Strom schwimmen oder zumindest neben ihm. Lebensextremisten." Rudolf Neumaier, Süddeutsche Zeitung
,,Was für ein packender Reisebericht! [...] Der Autor lässt nicht nur die Exoten von nebenan zu Wort kommen, er teilt immer auch die eigenen Gefühle, Gedanken und Erkenntnisse mit. Diese Prozesse als Leser mitzuerleben, macht Spaß: Seine in zahlreichen Begegnungen gewonnenen Bewusstseinserweiterungen, aber auch das ständige Wundern über Absonderlichkeiten und Widersprüche seiner Feldforschungs»gegenstände«, die Grossarth jeweils mit feiner Ironie kommentiert, führen regelmäßig zu schöner Heiterkeit." Jochen Schilk, Oya
,,Es ist eine wunderbar erkenntnisreiche Reportagereise, auf die Jan Grossarth seine Leser mitnimmt. Voll kluger, kauziger, engstirniger oder wohltuender Stimmen. Einige wird man - wie der Autor - sicher hinterfragen, manche vielleicht auch ablehnen. Doch auch wenn man am Ende des Buches vielleicht nichts findet, für das man seine eigene Lebensform verlassen würde, so bringt es einen doch immer wieder zum Grübeln über eben diese." Silke Katenkamp, stern.de
2022 / 2025
Heilsam bis tödlich. Ein bewusstseinserweiternder Streifzug durch die vergessene Welt der Giftpflanzen (Knesebeck, München) - französische Übersetzung 2025 (Edition Rouergue)
,,Spannend geschrieben, faszinierend zu lesen und wunderschön illustriert" Christina Mondolfo, Wiener Zeitung, 10.3.2023, S. 27
,,liebe- und humorvoll beschrieben [...], jede Menge Anregung zum sanften Dahingleiten in andere Sphären." Alexander Marguier, Cicero
,,Mit feindosiertem Humor und detailgenau" Sylvia Treudl, Buchkultur. Das internationale Buchmagazin. 5/22, S. 46
,,Für alle Bestände empfohlen." Gudrun Schüler, Borromäusverein
2021
Heiligenleuchten. Erkundungen 2008-2019. (Verlag Westfälisches Dampfboot, Münster)
,,[...] man wird richtig gut unterhalten." Peter Kern, Glanz und Elend
,,Suchend, staunend und manchmal erschaudernd sind diese Texte, voller kindlicher Neugier und menschlicher Empathie und gerissenem Witz. Stets aber rezipientenfreundlich wie die orthodoxen Gotteslieferanten auf der Wolga! Mit großer Lust bin ich als Leser mit Jan Grossarth auf Welt- und Zeitenreisen gegangen: zu Ikonen, die aus dem Wasser auftauchen, und einem Jahrtausendwein aus glühender Endzeit, zum letzten Reporter, zu den Töchtern eines heiligen Sturkopfs und in ein ganz normales, furchtbar gespenstisches Dorf. Passanten und Passionen der Geschichte und unserer Gegenwart." Albrecht Selge, Autor - Buchrückentext
Gastbeiträge
seit 2025
Poesie der Nachhaltigkeit, Frankfurter Allgemeine Zeitung, 21.4.2025.
vor 2025
„Mein Vater hat Menschen danach eingeteilt, ob sie auf Sand oder auf Lehm ackern“. Ewald Frie, ein Bauernsohn aus dem Münsterland, erzählt, wie Mitte der 1960er Jahre eine Welt zu Ende ging. Und warum es niemand merkte. Ein Gespräch, WELT, 5.6.2023.
Die Demokratie wird an Euren Selfies sterben. Die bürgerliche Demokratie wird womöglich nicht den Rechten oder den Linken zum Opfer fallen, sondern in den sozialen Netzwerken untergehen, mit Tattoos und blauen Haaren. Der notorisch seine Individualität inszenierende Influencer ist die verhängnisvolle Figur unserer Zeit. WELT, 15.6.2021. (Darüber Arno Orzessek im DLF Kultur)
2020
Fühlendes Herz der alten Welt. Über den autodidaktischen Künstler John Elsas, Jüdische Allgemeine, 4.11.2020.
In den Medien und als Referent
seit 2023
Der Bioökonom Jan Grossarth denkt das Bauen neu, Deutschlandfunk, Essay und Diskurs, 14.6.2024.
Ein ausführliches Gespräch über viele Themen, u. a. die Überlegenheit des „Zements“ aus der römischen Antike, warum Myzel eine ernstzunehmende Innovation in der Baustoffwende darstellt und über das älteste Strohballen-Haus Europas, Podcast Natürliche Ausrede, Folge 144, 6.2.2023.
vor 2022
Ernährungssicherheit und die Zukunft der Landwirtschaft, Vortrag beim Netzwerk Ethik der Ev.-luth. Kirche Bayern, Nürnberg, 18.11.2022.
Jubiläumsveranstaltung ,,20 Jahre Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL", Podiumsdiskussion zum Thema Farm to Fork, Berlin, September 2022.
Fenster mit Aussicht: Podiumsgespräch über die Ausstellung Natur Futur, Naturkundemuseum Berlin, Juni 2022.
Was isst die Welt 2025?, Salon Luitpold, München, Mai 2022.
Was essen wir im Jahr 2050?, 11. Tutzinger Rede, Evangelische Akademie Tutzing, Mai 2022.
Radiointerview zum Treffen der G-7-Agrarminister, Bayern 2, Mai 2022.
Bundeszentrale für Ernährung, 5. BzfE-Forum, Die Rolle der Medien in der Ernährungskommunikation, September 2021.
Ein langes Gespräch über lange Reisen, Natürliche Ausrede, Podcast, Mai 2021.
Deutsches Hygienemuseum Dresden, Grenzen der Welternährung: Essen wir unseren Planeten auf?, Veranstaltungreihe ,,Über unsere Verhältnisse, Grenzen der Gegenwart", April 2021.
Internationales Literaturfest Berlin, Gespräch mit Anna Zilhali, ,,Visionen der Bioökonomie", September 2020.
Deutsches Hygienemuseum Dresden, Keynote zur Eröffnung der Ausstellung Future Food, Mai 2020.
ZDF Heute Journal, MDR, 3Sat Kulturzeit, Interviews zur Ausstellung ,,Future Food", Mai und Juni 2020.
Deutschlandfunk, Länderzeit, Bauern klagen über mangelnde Anerkennung, Radiogesprächsgast, Juni 2018.
Salonfestival, Frankfurt, Wie werden 9 Milliarden satt? März 2017.
NDR Zapp, Das Bild der Bauern, Fernsehinterview. 2017.
Chrismon. Im Herzen der Bauer, Gespräch mit Clemens Dirscherl, September 2016.
SWR2 Forum. Gesprächsgast. Warum Bayer Monsanto kaufen will. Juni 2016.
Stadttheater Göttingen, Diskussion mit Harald Welzer, ,,Wie wollen wir in Zukunft wirtschaften?". 2016
Quicumque. Interview über Aussteiger. 2015
Deutschlandfunk Kultur, Lesart, Aus dem Essener Grillo-Theater. Die Nahrungsindustrie - Zwischen Fleischfabrik und Bauernhof-Idylle, Juni 2016.
ARD Presseclub. Was ist unser Essen wert? Januar 2013.
3 Sat Kulturzeit, Beitrag über das Aussteiger-Buch, 2011.